Tentang Puyuh Ungkep – Waroeng Makan Puyuh Ungkep berdiri sejak tahun 2011. Berawal dari pemikiran untuk 
mensejahterakan peternak puyuh yakni dengan memanfaatkan burung puyuh yang sudah Afkir (Tidak memproduksi telur). Kami mencoba memanfaatkan daging puyuh menjadi olahan nusantara sekaligus memperkaya diversifikasi kuliner nusantara.
Tentang Puyuh Ungkep
Tentang puyuh ungkep – Puyuh Ungkep merupakan waroeng makan dengan menu spesial daging burung puyuh goreng, bakar dan penyet. Selain daging puyuh ada pula berbagai menu lain yang mengangkat menu bercita rasa khas nusantara diantaranya ada ayam goreng, ayam bakar, bebek goreng, bebek bakar, dan lele goreng & bakar.
Daging puyuh memiliki cita rasa khas yang gurih cara memasak burung puyuh ini dengan di ungkep menjadika dagingnya empuk. Bumbu yang digunakan di waroeng makan puyuh ungkep ini menggunakan bumbu rempah pilihan. Sehingga memiliki cita rasa yang khas dan bumbu rempahnya meresap sampai ketulang. Daging puyuh memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik serta kandungan kolesterol yang lebih rendah dibandingkan dengan unggas lainya.
Selain rendah kolesterol tenyata daging puyuh memiliki berbagai manfaat diantaranya:
- Dagingnya sangat lezat dan gurih.
- Dagingnya, merupakan makanan alternatif bagi para penderita jantung koroner dan darah tinggi.
- Daging puyuh kaya mikronutrien dan berbagai vitamin termasuk folat, B kompleks dan vitamin E dan K.
- Mengandung beberapa komposisi yang cocok bagi perkembangan otak dan tulang bagi balita.
- Bisa melancarkan peredaran darah.
- Menguatkan tulang belakang.
- Daging burung puyuh, bergizi, kaya protein, besi, kalsium, fosfor, yang dikenal sebagai tempat penyimpan logam;
- Oleh karena itu dianjurkan bagi orang dengan kadar kolesterol tinggi dan mereka yang ingin mempertahankan tingkat rendah kolesterol.
- Pada sistem saraf manusia memiliki peranan gizi khusus daging burung puyuh, telur, darah dapat digunakan sebagai obat. (Dari berbagai sumber)
Buat kalian penggemar kuliner jangan sampai tidak mencoba masakan kami, dijamin bakalan bilang enak dan enak banget. Karena kami merupakan kandidat makanan enak di klaten. Jadi bagi kalian yang sedang lewat klaten atau sedang visit ke klaten jangan lupa mampir di salah satu waroeng makan puyuh ungkep. Waroeng makan puyuh ungkep sendiri sedang menuju menjadi makanan khas klaten juga lo gaes. So masih penasaran dengan enaknya masakan waroeng makan puyuh ungkep bisa datang di alamat ini ya:
1. Jalan Raya Karanganom – Klaten km 0,1 (Kolekan, Beku, Karanganom – masuk gang 50m)
2. Jalan Raya Karanganom – Ponggok km 0,2 (Tanjunganom, utara Swalayan Gal-Gil)
3. Jalan Raya Jatinom – Boyolali km 0,5 (Plaeng, Pandean, Jatinom – utara jembatan 50m)
4. Gedongan, Colomadu, Karanganyar (Depan Perumahan Citra Pesona Indah 1)
Kami juga melayani pesanan Nasi Box atau Catering di suatu acara silahkan hubungi kami:
Telp : 0857-0007-6002
Wa: 0812-2601-8421